前菜・サラダ

スピードメニュー

• 野菜たっぷりミネストローネスープ　￥400 (税込)
• カポナータ(茄子やパプリカなど彩り野菜のトマト煮込み)　￥400 (税込)
• 大粒のグリーンオリーブ　￥400 (税込)
• アンチョビ入り自家製ポテトサラダ　￥400 (税込)
• 豚肉とレバーの田舎風パテ　￥480 (税込)

生ハム・サラミ・チーズ

• パルマ産生ハム　￥1200 (税込) 小￥780 (税込)
• グアンチャーレ(とろけるような脂身の豚ホホ肉の塩漬けハム) ￥780 (税込)
• フィノッキオーナ(ハーブやニンニク、胡椒入り生サラミ)　￥780 (税込)
• 生ハム・サラミの盛り合わせ　￥1400 (税込)

• ゴルゴンゾーラピカンテ　￥480 (税込)
• ランゲリーノ(北イタリアで作られるカマンベールタイプのチーズ　￥580 (税込)
• テット・ド・モワンヌ ￥680 (税込)
  (専用の削り器ジロールでクルクルと花びらの様に提供します）
• テストゥン アル バローロ　￥780 (税込)
  (イタリアワインの王様バローロの搾りかすで覆い熟成させたプレミアムチーズ)
• チーズいろいろ食べ比べプレート　￥1400 (税込)

前菜・サラダ

• 本日入荷魚のカルパッチョ　￥980 (税込)
• モッツァレラブッファラのカプレーゼ　￥800 (税込)　
• サザエのガーリック風味　￥580 (税込)
• 船上海水ボイル甘えび　レモン添え　￥680 (税込)
• 白身魚のフライ 手作りタルタルソース　￥780 (税込)
• トリッパ(牛ハチノス)のトマト煮込み　￥780 (税込)
• 海老ときのこのアヒージョ　￥780 (税込)
• 牛タンのピスタチオバターソース　￥980 (税込)
• トマトサラダ　￥480 (税込)
• ミックスサラダ　￥780 (税込)
• 鴨の生ハムサラダ　￥980 (税込)